Pompei si prepara a vivere uno degli appuntamenti più attesi dell’estate: l’Entropia Beer Fest, giunto alla sua quarta edizione, animerà la città dal 17 al 20 luglio 2025 nella suggestiva area dello Sharing Art, in via Civita 5a, nel quartiere Giuliana. Un evento che, serata dopo serata, è riuscito a trasformarsi in un rito collettivo del piacere, dove si incontrano birra artigianale di qualità, cucina locale, musica dal vivo e percorsi sensoriali dedicati alla degustazione.

Promosso da Entropia Big Brain Brewers, birrificio pompeiano che ha fatto dell’innovazione e della creatività la sua cifra stilistica, il festival si conferma un polo attrattivo per appassionati e curiosi, pronti a lasciarsi guidare tra i profumi e i sapori del miglior artigianato brassicolo italiano.

I birrifici protagonisti

Accanto ai padroni di casa, sarà possibile degustare le creazioni di Cantaloop, Bonavena, Mal Brewing, CuoreMalto, Birrificio del Vulture e Kobi Brewing. Una selezione che mette in mostra la ricchezza del panorama brassicolo nazionale, con stili diversi e approcci originali alla fermentazione, per soddisfare ogni palato, dal neofita all’esperto.

Cibo di strada e dolci artigianali

A rendere ancora più godibile l’esperienza, un’offerta food curata da realtà campane che sanno parlare al cuore (e allo stomaco) dei visitatori. Tra queste spiccano Ermenegildo Pizza e Fritti, maestro della tradizione partenopea; Tradizioni Food, con i suoi panini al caciocavallo e arrosticini dal sapore genuino; e per chiudere in dolcezza, lo spazio della Graffetteria di Angri, specializzata in pasticceria artigianale da street food.

La musica che fa vibrare le serate

Non solo gusto: ogni serata sarà accompagnata da concerti live, in una commistione di generi che riflette lo spirito libero del festival.

• Giovedì 17 luglio: Gigione, artista iconico della musica popolare.
• Venerdì 18: Lehavre e The Shak & Speares (concerto “Reunion”).
• Sabato 19: Parrelle e Compagnia Daltrocanto.
• Domenica 20: chiusura con Amor Pe La Roda.

Laboratori di degustazione: esperienze da gustare

A rendere l’Entropia Beer Fest un evento davvero immersivo saranno anche gli “Esperienze da degustare”, una serie di laboratori sensoriali guidati da Unionbirrai Beer Tasters, pensati per approfondire il piacere della birra artigianale in tutte le sue forme:

• Giovedì 17 luglio: Birra e Fritti con Peppe Frulio (contributo di 3 token).
• Venerdì 18 luglio: Birra e sigaro toscano con Alfonso Del Forno e Alessandro Schiavone (in collaborazione con Piacevolezza.it).
• Sabato 19 luglio: Birre oltre le apparenze con Simone Izzo, un viaggio tra stili, percezioni e pregiudizi.
• Domenica 20 luglio: 20 Tasting Tips con Daniele Ambrosino, un percorso in 20 suggerimenti per affinare le proprie capacità degustative.

Dove il piacere incontra la cultura brassicola

Entropia Beer Fest non è solo una festa, ma un modo di intendere il piacere come stile di vita. Ogni dettaglio – dalla scelta delle birre alla qualità del cibo, dalla cura degli spazi alla selezione musicale e culturale – è pensato per offrire un’esperienza accessibile e inclusiva, in cui chiunque possa sentirsi parte di un racconto fatto di passioni condivise.

Pompei, con la sua storia millenaria e il suo fermento contemporaneo, accoglie così un evento che unisce radici e visioni, diventando tappa fissa nel calendario degli amanti del vivere bene.

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e segui il nostro racconto dal vivo durante l’Entropia Beer Fest!