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Le migliori birre senza glutine e biologiche premiate a Rimini

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In occasione di RiminiWellness, domenica 2 giugno si è tenuta la premiazione dell’undicesima edizione del “World Gluten Free Beer Awards” e della quinta edizione di “Best Bio Beers”. Questi concorsi sono dedicati a due delle tipologie di birra definite “prodotti emergenti” nel Report 2022 “Birra artigianale, filiere e mercati”, realizzato a cura di OBiArt, laboratorio del Dipartimento di Scienze e Tecnologie agrarie, alimentari, ambientali e forestali dell’Università di Firenze, per Unionbirrai, Associazione di Categoria dei Piccoli Birrifici Indipendenti.

Ai due concorsi si aggiungono il Premio Speciale Fratelli la Bufala, che premia il miglior abbinamento alla pizza Margherita, e il Premio Special Rastal, riconosciuto alla birra che ha conseguito il punteggio più alto tra le birre partecipanti. Le 130 birre iscritte ai concorsi e ai premi speciali hanno dimostrato la qualità sempre più elevata di questi prodotti.

Il World Gluten Free Beer Awards è l’unico concorso al mondo che prevede ben sette diverse categorie a cui i birrifici possono iscrivere le proprie birre. Negli undici anni di attività, il WGFBA ha consolidato la sua autorevolezza, diventando punto di riferimento per le birre gluten free.

I concorsi sono organizzati dal Nonsologlutine.it e Piacevolezza.it, in collaborazione con Unionbirrai, e rientrano tra i contest della famiglia Birra dell’Anno. Queste due tipologie di birre “emergenti” hanno in comune un mercato sempre più crescente negli ultimi anni, quello legato all’alimentazione salutistica. Ed è proprio in funzione del target a cui si rivolgono queste birre, che la premiazione si è tenuto nell’evento più autorevole in Italia per il settore del benessere: RiminiWellness.

VINCITORI WGFBA 2024

Categoria 1: bassa fermentazione – bassa gradazione alcolica

1°           Bandidos                         MisterB

2°           Vivienne                          Impavida

3°           Mia                                   Edit

Menzioni

28 Pils                                             Caulier

Grommet                                        Antikorpo

Peler                                               Impavida

Categoria 2: alta fermentazione – bassa gradazione alcolica

1°           Holi                                   LZO

2°           Ko-meta                           La Stecciaia

3°           Onda                                Barbaforte

Menzioni

Bionica                                            Il Mastio

San Lorenzo                                   Barbaforte

Categoria 3: bassa e alta fermentazione – alta gradazione alcolica

1°           Loose                               Birrificio Anbra

2°           28 Blonde                        Caulier

3°           Sbrock                              Balabiott

3°           Blauwe Tram                  Brouwerij Klein Duimpje

Menzioni

Mayo                                              61Cento

Glitch                                              Edit

Lancia                                             Barbaforte 

Categoria 4: bassa e alta fermentazione – luppolate – bassa gradazione alcolica

1°          Little Fifteen       Rurale

2°           Perujah                            Birra Perugia

3°           New Green                      Crak               

Menzioni

Venere                                            Magifra

Aura                                                Barbaforte

Categoria 5: bassa e alta fermentazione – luppolate – alta gradazione alcolica

1°           Mr Magic                         Evoqe

2°           Bestia Ipa                        MisterB

3°           Paragliding                      Barbaforte

Menzioni

Chain Breaker                                Impavida

Mosaico                                         Barbaforte

Categoria 6: bassa e alta fermentazione – birre scure

1°           2 Cilindri                            Birrificio del Forte

2°           Royce Porter                     Magifra

3°           Flebo                                   La Casa di Cura

Menzione

Malupina                                        Incanto

Frank                                               Anbra

Categoria 7: bassa e alta fermentazione – birre speziate e speciali

1°           Birra alle Castagne          Birrificio Curtense

2°           Bella Saison                     MisterB

3°           Freska Freska                  Incanto 

Menzione

Wahine                                           Antikorpo Brewing

Santa Bernarda                              Foran

Ride coq chili peppers                  Ofelia

Premio speciale “Fratelli la Bufala”

1°           Grommet                        Antikorpo Brewing

2°           Desnuda                          Birrificio Ventitre

3°           Peler                                 Impavida

Premio speciale “RASTAL”

Loose                                Birrificio Anbra

VINCITORI BEST BIO BEERS 2024

Categoria 1: bassa gradazione alcolica

1°           Bionica                             Il Mastio

2°           Cocò                               La Stecciaia

3°           Biosfera                           Il Mastio

Categoria 2: alta gradazione alcolica

1°           Gentilrossa                     La Stecciaia

2°           Audace                           32 Via dei Birrai

3°           Santa Bernarda              Foran

Menzione

Impera                                            La Stecciaia

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