Teo Musso presenta Opera, la nuova birra gastronomica di Baladin, pensata e prodotta per essere abbinata al cibo. Ingrediente caratterizzante è l’aceto di malto, realizzato in collaborazione con Andrea Bezzecchi di Acetaia San Giacomo.

Paolo Amato e il Caseificio Aurora: un 2024 ricco di premi.
Paolo Amato, casaro del rinomato Caseificio Aurora di Sant’Egidio del Monte Albino, ha brillato nel 2024, affermandosi come uno dei migliori artigiani del settore caseario